Job stellvertretender Küchenchef Arbeitsort: Brienz SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA Berghaus Rothorn Kulm-Brienz Rothorn Bahn AG - Jobangebote
Arbeitsbeschreibung:
Das Berghaus Rothorn Kulm ist ausgestattet mit 144 Betten und bietet 500 Sitzplätze im Restaurant. Das klassische Berghaus auf 2266 m.Ü.M. ist auf dem Grat des Brienzer Rothorns im Berner Oberland gebaut. Wir suchen für die Sommersaison 2016 einen Sous Chef. Aufgaben: -Herstellung des täglichen Mise en Place -Zubereitung der Speisen -Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs -Führen und Fördern der unterstellten Mitarbeitenden -volles Engagement zur Erreichung der gesetzten Ziele -Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP Wenn sie sich angesprochen fühlen, dann freuen wir uns auf ihre Bewerbung per email. - Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
Stunden pro Woche: 43
Angestelltenname: Berghaus Rothorn Kulm-Brienz Rothorn Bahn AG
Arbeitgeber-Adresse: Hauptstraße.149, CH-3855 Brienz, Schweiz
Form von Kontakt: McClure
Stellenkurzbeschreibung: Köche
Land: Schweiz
Region: SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA
Vertragslaufzeit: Befristet
Vertragstyp: Vollzeit
Erforderliche Ausbildung: Keine Angabe
Erfahrung: Gefordert
Quelle des Stellenangebots: BA, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Deutschland
Wie Sie sich bewerben: Weitere Angaben (siehe Beschreibung)
Gehalt Währung: EUR
Gehaltsperiode: monatlich
Gehalt Besteuerung: brutto
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