Berufsbezeichnung:
Küchenchef (m/w) für unser Ferien- und Seminarhotel Arbeitsort:

Arbeitsbeschreibung:
Küchenchef (m/w) für unser Ferien- und Seminarhotel in Emmetten - ab Oktober Unser Seminarhotel ist einzigartig gelegen ¿ und das nur 25 Minuten von Luzern entfernt. Hochzentral mit traumhaftem Blick über den Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt. Ab Oktober suchen wir eine/n Küchenchef/-chefin für unsere Küche. In dieser interessanten Funktion tragen Sie die Verantwortung für die Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs. Das Team besteht aus 7 Mitarbeitern. Sie sind: Gastroprofi, kreativ, flexibel, belastbar und Teamfähig. Sie haben Führungserfahrung, arbeiten gerne in einem aufgestellten, jungen Team, bringen Erfahrung in der schweizer und internationaler Gastronomie mit. Zu Ihren Aufgaben gehören: Leitung des engagierten und gut eingearbeiteten Küchenteams, Planung und Überwachung der Produktion und Mitarbeit im operativen Geschäft, Pflege der Warenwirtschaft mit Einkauf, Kalkulation und Inventuren, enge Zusammenaribet mit der Direktioon und der Serviceleitung, Umsetzung und Überwachung des HACCP-Konzeptes, Ausbildung der Auszubildenden im Küchenbereich. Uns ist besonders ein Miteinander wichtig und nicht das sie die gesamte Küche im Alleingang umstellen möchten, sondern wir gemeinsam mit unserer Erfahrung und ihren neuen Ideen eine anspruchsvolle Menüzusammenstellung finden Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz an aussichtsreicher Lage. Zeitgemässe Anstellungsbedingungen sind für uns selbstverständlich. Ein sympatisches und motiviertes Team freut sich auf Sie. Ihr Nettogehalt in der Schweiz bemisst sich unter 25 Jahren mit -15% für Steuern, Arbeitslosen-,Krankenversicherung, über 25 Jahren mit -22%, inklusive Pensionsversicherungsbeiträge, Steuern, Arbeitslosen-, Krankenversicherung, davon werden rund 700,- CHF für Unterkunft und Verpflegung abgezogen. ÜBER UNS Mit über 100 Gästezimmern, 600m2 Schulungsraum und einem vielfältigen Angebot für Rahmenprogramme zählen wir zu den beliebtesten Veranstaltungsorten für Seminare und Tagungen in der Zentralschweiz. Unsere Gastronomie umfasst 200 Sitzplätze. Der Bankettsaal und die Aussichtsterrasse bieten zusätzlich je 120 Plätze. Unseren Gästen offerieren wir kostenloses WLAN im gesamten Haus, gratis Parkplätze sowie freien Eintritt in den Wellness-Bereich mit Hallenbad, Dampfbad, Infrarotkabine und Fitnessraum. Wenn Sie sich angesprochen fühlen senden Sie uns bitte Ihre Unterlagen jobs (at) ssf-gmbh.ch z.H: Herrn Neuschitzer, der im Anschluss mit Ihnen Kontakt aufnehmen wird. Brief Bewerbungen können nicht retourniert werden. Link zum Inserat: http://www.ssf-gmbh.ch/gastronomie/jobs-schweiz/koche/kuechenchef-_m_w_-fuer-unser-ferien--und-seminarho.html Weitere Angebote unter www.ssf-gmbh.ch/gastronomie - Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

Angestelltenname: SSF Samuel Staff Finder GmbH

Arbeitgeber-Adresse: Baarerstrasse 110c, CH-6300 Zug, Schweiz

Form von Kontakt: Christian Neuschitzer

Arbeitgeber Telefonnummer: +49 30 30806988

Arbeitgeber Faxnummer: +41 43 5086302

Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs

Land: Schweiz

Region: SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA

Vertragslaufzeit: Unbefristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Keine Angabe

Quelle des Stellenangebots: BA, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Deutschland

Wie Sie sich bewerben: Weitere Angaben (siehe Beschreibung)

Gehalt Währung: EUR

Gehaltsperiode: monatlich

Gehalt Besteuerung: brutto