Berufsbezeichnung: Chef de cuisine traiteur / traiteuse

Arbeitsbeschreibung:

Intégré(e) au sein une équipe en tant qu'adjoint(e) au service traiteur, vous gérez les tâches suivantes. - Vous pilotez le service traiteur et serez directement lié à la direction du Fournil Romand pour le développement des produits, le respect de nos objectifs de qualité et d'hygiène ainsi que l'établissement de la stratégie de ce service en fonction des objectifs globaux du groupe. - Vous savez analyser la performance de votre secteur et en tirez les conclusions, Vous avez déjà travaillé dans une grosse structure et connaissez les flux importants de produits finis. Vous travaillerez de nuit du lundi au dimanche avec des congés en rotation (prise de poste à 18h (ou 17h), 9h de travail/nuit). Pour postuler : envoyer votre CV, lettre de motivation +copies de vos diplômes.

POULY - FOURNIL ROMAND. Coordonnées : emplois (at) pouly.ch

Leader en boulangerie-pâtisserie avec près de 70 points de vente répartis en Suisse francophone sous 7 enseignes. Le groupe Aimé Pouly met son savoir-faire au service de la clientèle. Au Fournil Romand, nous sommes attachés à la tradition et à la fabrication artisanale des produits de boulangerie.

Stunden pro Woche: 45:00

Angestelltenname: POULY - FOURNIL ROMAND Mme LAURIE MANDONNET

Stellenkurzbeschreibung: Küchenchefs

Land: Schweiz

Region: SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA

Vertragslaufzeit: Unbefristet

Vertragstyp: Vollzeit

Erforderliche Ausbildung: Berufsausbildung

Erfahrung: Zwischen 2 und 5 Jahren

Quelle des Stellenangebots:
Pôle Emploi, Öffentliche Arbeitsverwaltungen, Frankreich

Wie Sie sich bewerben: Bewerbung + Lebenslauf an den Arbeitgeber